Unidad Compacta de Beneficio Ecológico UCBE 5000

Descripción del Producto

La unidad compacta de beneficio ecológico UCBE 5000, puede procesar hasta 5000 kilogramos de café cereza por hora, con tan sólo 15.5 HP de potencia eléctrica, proporcionando porcentajes de trilla y cascareo inferiores al 2%, y además garantizando la NO presencia de granos en la pulpa.

Consta de dos despulpadoras cónicas verticales DV 255 CM, que despulpan el café cereza maduro sin usar agua; Un DELVA 5000, que es un desmucilaginador elevador lavador vertical de café que desprende el mucílago del grano despulpado y lo lava, para entregarlo listo para el secado; una criba circular de varillas, que clasifica el café que va a ser procesado en el DELVA; un cepillo limpiador; un sinfín mezclador de pulpa y mucílago; y una estructura rígida, diseñada para soportar los anteriores equipos y pensada para obtener el mínimo espacio y a la vez que sea fácil de instalar, ubicar y brindar accesibilidad para mantenimientos.

Ventajas

  • Disminución de uso de agua considerablemente de hasta un 80% en comparación a los beneficios tradicionales.
  • Disminución de los costos de mano de obra dado al diseño compacto de los equipos y su facilidad de manejo.
  • Mantiene su peso debido a la no pérdida de masa que sucede durante el proceso fermentativo.
  • Disminución en los tiempos de secado de hasta un 15%.
  • Menores costos en infraestructura ya que necesita poca área para su instalación.
  • Descomposición más rápida de la pulpa sin producir olores desagradables.
  • El proceso de desmucilaginado no afecta la calidad del café y disminuyen los riesgos existentes en la fermentación.
  • Equipo compacto diseñado para ser ampliado según necesidades de su finca.
  • Disminución de la contaminación en las fuentes de agua.
  • Conservación de las condiciones naturales de la pulpa.
  • Conservación de la calidad en taza.
Descripción UCBE 5000
Capacidad kg Cereza Hora  4.000 – 5.000
Potencia Requerida Eléctrica 15,5 HP*
Peso Neto 1200 kg
Área mínima de instalación 12mts 2
Dimensiones (L x A x ALT) mt 2,1 x 2,4 x 2,75
Consumo de agua 1000 lt/hora
* Potencias para 60 Hz

Nota: El voltaje mínimo en las líneas, para las potencias recomendadas debe ser de 205 voltios. Los motores recomendados son para condiciones de trabajo normales, cualquier cambio de estas condiciones afecta las potencias y por lo tanto deben ser consultadas con el departamento de asistencia técnica de PENAGOS o con su representante en cada país.
Nota: Este documento carece de validez contractual. Solo valido para efectos informativos pudiendo ser modificado su contenido e información por razones técnicas, legales, comerciales u otras, sin previo aviso por Penagos Hermanos & Cía. SAS.

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